سفره غذاهای سالم در سپیدان پهن شد+ عکس

به گزارش سرویس شهرستان های شیرازه ،فرخ روزرئیس شبکه بهداشت ودرمان سپیدان در گفتگو با خبرنگار مارگون با اعلام این خبر بیان کرد: نخستین مسابقه سفره غذاهای سالم در سپیدان برگزار شد.

 وی افزود: با هدف معرفی و شناسایی غذاهای سالم که خوردن آن ها سلامت شهروندان را تضمین می کند، شبکه بهداشت ودرمان سپیدان مسابقه سفره سلامت غذاهای محلی را در مدرسه راهنمایی دخترانه سمیه  سپیدان برگزار کرد.

فرخ روز با اشاره به تنوع غذاها گفت: شعار ما «ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره» است و غذاهای سالم بهترین غذاها هستند که مصداق این شعار بوده و از سلامت کافی برای تغذیه همه گروه های سنی برخوردارند و در عین حال اکثرا از محصولات تولید شده بومی در حوزه کشاورزی تهیه می شوند.

رئیس شبکه بهداشت و درمان سپیدان ادامه داد: نخستین جشنواره غذاهای سالم با هدف شناسایی، معرفی و حفظ و صیانت غذاهای مردم به عنوان بخشی از میراث فرهنگی و معنوی و معرفی این غذاها به دانش آموزان برگزار شد.

در این جشنواره تعدادی از دانش آموزان عللاقمند به هنر آشپزی که هر کدام  یک نوع غذا و پیش غذا را پخته بودند، حضور پیدا کرده و با هم به رقابت پرداختند.

نحوه چیدمان و تزئینات سفره غذاهای بومی نیز از دیگر بخش های این جشنواره بود که توسط چهار نفر شامل کارشناسان شبکه بهداشت ومعلمان مدرسه مورد داوری قرارگرفت. ودر پایان با رای هیات داوران نفرات برگزیده انتخاب شدند.