شیرازه

درپی بارش شدید تگرگ در شهرستان سپیدان خسارات قابل توجهی به درختان میوه وارد شده اما هنوز به طوردقیق رقم این خسارات برآورد نشده است. به گزارش شیرازه، در پی ناآرامی های جوی و بارش تگرگ در شهرستان سپیدان کشاورزان و باغداران این شهرستان ها متحمل خسارات بسیار در باغات و مزارع خود شده اند. بارش کم سابقه تگرگ سپیدان موجب خسارات فراوانی به باغداران و از بین رفتن محصولات سردرختی در باغات میوه ومزارع سیفی در شهرستان سپیدان شد.  پس از بررسی‌های صورت گرفته توسط کارشناسان و برآورد خسارات ، شهرستان با بیشترین خسارات در بین شهرستان‌های استان فارس مواجه بوده که از این رو کشتزارها و باغات سیب، هلو، گردو، بادا,خسارت,تگرگ,باغات,میوه,درسپیدان ...ادامه مطلب

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس از ارسال اولین محموله غذایی به صورت هوایی از شیراز به دوحه خبر داد و گفت: روزانه 100تن میوه و تره‌بار به قطر صادر می‌شود. به گزارش شیرازه، علی همتی با اشاره به تحریم قطر و مسدود شدن راه‌های ارتباطی این کشور گفت: باید از فرصت پیش آمده برای توسعه صادرات استفاده کنی, ...ادامه مطلب

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از آغاز توزیع میوه و مرغ تعاونی ویژه ایام نوروز در استان فارس خبر داد. به گزارش شیرازه، محمدمهدی قاسمی در گفت‌وگو با تسنیم، اظهار داشت: از امروز توزیع میوه سیب و پرتقال با هدف تنظیم بازار نوروزی در استان فارس آغاز شد که بر این اساس قیمت هر کیلو سیب با برچسب اتحادیه باغداران استان فارس 2500 تومان وپرتقال درجه یک از رقم والنسیا به مبلغ هر کیلو 3600 تومان در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد. وی با بیان اینکه فرایند عرضه میوه تنظیم بازار شب عید برای مصرف‌کنندگان بدون محدودیت صورت می‌گیرد، گفت: باتوجه به ذخیره‌سازی صورت گرفته مصرف‌کنندگان می‌توانند از طریق مراکز عامل برای خرید اقدام کنند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس افزود: توزیع میوه طرح تنظیم بازار نوروزی در استان فارس در تعطیلات عید نوروز نیز ادامه دارد و عرضه میوه شب عید در شیراز از طریق 40 بازارچه دائم وموقت صورت می‌پذیرد.  قاسمی بیان کرد: بازرسان سازمان میادین و مشاغل شهرداری و بازرسان سایر دستگاه‌ها، نظارت دقیق بر فعالیت مراکز عرضه میوه و تره بار داشته و شهروندان هم می‌توانند شکایات خود را  از طریق شماره تلفن‌های 124 و 137 اعلام کنند. رئیس سازمان جهادکشاورزی استان فارس همچنین از توزیع محصولات دامی از جمله گوشت قرمز و مرغ خبرداد و گفت: حجم ذخیره‌سازی این محصولات در حد مطلوب است و مشکلی برای توزیع در استان وجود ندارد. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

کاظم شاه حسینی مسئول اتاق اصناف شهرستان سپیدان از توزیع سیب و پرتقال ومرغ منجمد با نرخ مصوب و کیفیت مناسب در 10 نقطه از شهرستان خبر داد. به گزارش سرویس شهرستان های شیرازهکاظم شاه حسینی در گفتگو با خبرنگار مارگون، با اعلام این خبر گفت: در راستای طرح تنظیم بازار و توزیع میوه با نرخ های مصوب دولتی و با کیفیت تعریف شده امسال هم مانند سال های قبل قسمت اعظم بار بر دوش اتاق اصناف شهرستان سپیدان گذاشته شده و در این زمینه با همکاری نهادهای مختلف منجمله، جهادکشاورزی، اداره صنعت معدن و تجارت و تعاون روستایی شهرستان سپیدان برای خدمت رسانی به عنوان شبکه توزیع میوه تهیه شده جهت شهرستان انتخاب شده است. شاه حسینی گفت: با توجه به شرایط غیر قابل پیش بینی بازار میوه شب عید و تنظیم بازار میوه توسط دولت، امسال هم مانند سال‌های گذشته میوه‌هایی که درخواست بیشتر مردم است ذخیره سازی شده و فراخور حال و زمان در موعد مقرر توزیع خواهد شد.  وی ادامه داد:با نزدیک شدن به پایان سال و فرا رسیدن عید نوروز و گرم شدن بازار میوه هر ساله نگرانی هایی در خصوص کمبود میوه و افزایش قیمت آن در بازار میوه و تره بار مطرح می شود چراکه سال گذشته تدابیر نادرست در ذخیره سازی میوه شب عید و کمبود برخی اقلام چون پرتقال، مردم شهرستان شاهد افزایش قیمت این میوه زمستانی در بازار بودند. مسئول اتاق اصناف شهرستان سپیدان با بیان اینکه هیچ مشکل و کمبودی برای بازار میوه شب عید وجود ندارد، افزود: بهترین نوع میوه برای شب عید خریداری شده است و با توجه به سنجش شرایط بازار و زمان توزیع میوه، قیمت گذاری آن انجام می‌شود و مسلما قیمت میوه شب عید از بازار گرانتر نیست. وی با بیان اینکه میوه با قیمت روز در بازارعرضه می شود، افزود: برخلاف پارسال که کمبود میوه موجب شد قیمت میوه بخصوص پرتقال بالا باشد اما امسال هیچ کمبودی وجود ندارد و با قیمتی مناسب عرضه خواهد شد. شاه حسینی افزود: حدود 10 جایگاه عرضه موقت هم در سطح شهرستان ایجاد خواهد شد و برای سهولت کار مردم و جلوگیری از ترافیک و اتلاف وقت شهروندان ؛در چندین محل در سطح شهرستان ودر سه بخش اقدام به توزیع سیب و پرتقال  ومرغ منجمد با نرخ و کیفیت مشخص که توسط تعاون روستایی تهیه شده می گردد. وی در ادامه گفت: با توجه به شرایط آب و هوای خوب امسال، محصول فراوان و با کیفیت مناسب و قیمت ارزان عرضه می ش, ...ادامه مطلب

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: مردم در صورت بروز هرگونه تخلف درقیمت میوه شب عید می‌توانند شکایت و گزارش خود را با شماره 124 یا 32340000 در میان بگذارند. به گزارش شیرازه، محمدمهدی قاسمی در گفت‌وگو با تسنیم، با بیان اینکه توزیع میوه شب عید در آخرین هفته اسفند ماه در استان فارس آغاز می‌شود، اظهار داشت: برای ذخیره‌سازی میوه واردات میوه انجام نشده بلکه میوه‌های شب عید از طریق باغداران استان فارس تامین شده و با نازل‌ترین قیمت در اختیار متقاضیان قرار می‌گیرد.وی با تاکید بر اینکه میوه و گوشت بیشتر از مصرف مردم استان فارس ذخیره شده و در این زمینه جای هیچ نگرانی نیست خاطرنشان کرد: کیفیت میوه‌های شب عید مطلوب است و عمده این محصولات توسط کشاورزان استان فارس تولید شده است.رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس عنوان کرد: شهروندان می‌توانند در روزهای پایانی سال و تعطیلات سال جدید، میوه مورد نیاز خود را از واحدهای عرضه‌کننده میوه شب عید که در سطح استان مستقر هستند تهیه کنند.وی با بیان اینکه میوه و گوشت مورد نیاز مردم توسط تعاون روستایی خریداری شده است افزود: مسئولیت نظارت بر توزیع میوه و گوشت بر عهده سازمان صنعت، معدن و تجارت است.قاسمی با بیان اینکه مرغ منجمد، سیب، پرتغال اقلام طرح تنظیم بازار شب عید است گفت: قیمت این اقلام مشخص است و مردم در صورت بروز هرگونه تخلف می‌توانند شکایت و گزارش خود را با شماره 124 یا 32340000 در میان بگذارند. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب

متخصصان و کارشناسان تغذیه اغلب روی اهمیت «شیوه درست» خوردن میوه‌ها و سبزی‌ها تاکید می‌کنند اما منظور این متخصصان و کارشناس‌ها از شیوه درست خوردن میوه‌ها و سبزی‌ها چیست؟ به گزارش شیرازه به نقل از روزنامه سپید، تقریبا همه کارشناس‌های تغذیه بر این باورند که پوست میوه‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هایی هستند که به‌نوعی پوست را به‌عنوان مغذی‌ترین بخش میوه تبدیل می‌کنند. خوردن پوست سخت میوه‌هایی همچون پرتقال و انار برای اکثر افراد ناخوشایند است اما نخوردن پوست میوه‌هایی همچون سیب یک چیز بی‌ربط و بی‌معنی است.خوردنی نبودن پوست بعضی از میوه‌ها بدین معنا نیست که پوست این میوه‌ها هیچ ارزش غذایی ندارد.پوست اکثر مرکبات مانند لیمو‌شیرین و پرتقال حاوی ارزش غذایی فراوان و فیبر است. توصیه می‌شود که این چنین پوست‌هایی را به‌نوعی در رژیم غذایی خود بگنجانید. برای مثال، می‌توانید آنها را خشک‌کنید و به‌صورت پودر درآورید و در غذاها استفاده کنید. علاوه‌بر‌این، پوست میوه‌هایی همچون هندوانه، موز و پرتقال را می‌توانید شور بیندازید یا به همراه سبزی‌ها یا برنج بجوشانید.برای روشن‌کردن فواید و مزیت‌های پوست میوه‌ها بهتر است به میوه‌هایی بپردازیم که بیشتر مصرف می‌کنیم. بررسی و توصیف ویژگی پوست این میوه‌های مرسوم می‌تواند روشن‌کننده این حقیقت باشد که دور ریختن پوست میوه‌ها کار عاقلانه‌ای نیست:سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها: اغلب اوقات به ما توصیه می‌شود که میوه‌های رنگارنگی بخوریم. اگرچه در نظر ما ممکن است خوردن میوه رنگارنگ یک‌چیز بی‌اهمیت باشد، اما رنگ‌دانه‌های رنگ‌دهنده پوست میوه‌ها باعث افزایش ارزش غذایی پوست میوه‌ها نیز می‌شوند، به‌طوری‌که پوست میوه‌ها در مقایسه با گوشت میوه‌ها حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتری است. تاحدودی می‌توان گفت که پوست‌های تیره‌تر مانند بنفش یا آبی سرشار از گلیکوزیدهای آنتوسیانین هستند، درحالی‌که پوست‌های زرد حاوی کاروتن‌ها و رنگ‌دانه‌های لوتئین هستند. برای مثال، می‌توان به میوه‌هایی همچون قره قاط (بلوبری)، انگورها، هویج و کیوی اشاره کرد.منبع خوبی از فیبر: پوست میوه‌ها منبع خوبی از فیبرهای حل‌نشدنی است. این نوع از فیبرها حرکات روده‌ها را تنظیم و از یبوست جلوگیری می‌کنند. پوست بسیاری از میوه‌های متنوع سرشار از پکتین هستند که یک فیبر حل‌شدنی است و مزایای سلامتی فراوانی برای ب, ...ادامه مطلب